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发布时间：2022-08-16 发布者：青岛环太
厨师证改革 /
今日在直播过程中，有不少粉丝朋友对赴欧洲做中餐厨师项目感兴趣。特别是欧洲优美的生活环境、优越的工资待遇和良好的发展平台等方面独具魅力。但是赴欧洲从事厨师工作，要求报名厨师必须要有中级或以上级别的厨师证，那么在厨师证改革以后，持有旧版厨师证的厨师还能报名吗？没有厨师证的朋友要如何报名考取呢？今天就带大家了解一下~
2020年9月，人力资源社会保障部办公厅印发《关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》，意在将厨师评级交给社会组织机构来进行。这是推动政府职能转变、形成以市场为导向的技能人才培养使用机制的一场革命，有利于破除对技能人才成长和弘扬工匠精神的制约。
那么，具体政策是怎样的？政策调整后，会对厨师行业造成哪些影响？我们整理了粉丝问及比较多的问题，进行逐一回答！
问题1：旧的厨师证还有用吗？是否需要换新证？
已取得的职业资格证书不作废，且无需更换新证（除非需要考更高级的证件）。但如果旧的厨师证已经丢失，日后人社部门只会提供证明，而不会重新颁发证件，所以需要保管好相关证件。
问题2：旧的厨师证所有的福利、补贴，是否会被取消？
不会取消，旧的厨师证效力和新厨师证是一样的，新取得的职业技能等级认定证书与原职业资格证书享受同等待遇（企业补贴、退休金补贴等）。
问题3：新的厨师证要去哪里考？
中式烹调师将由社会培训评价组织承接相关职业技能等级认定工作，社会培训评价组织信息将会在当地人社局（市级）或者人社厅（省级）官网的公示，请大家密切留意。目前多地的厨师证组织方多为：当地酒店协会、餐饮协会、厨师技能培训学校等。
问题4：什么时候可以考新的厨师证？
目前各地的考点已经正常运行，大家可以提前打电话咨询报名，一般是两周或一个月组织一次考试。
问题5：新厨师证要去哪里查询真伪？
市职业技能鉴定管理中心会对评价机构认定结果进行备案管理，对外公布认定结果，向社会提供证书查询服务，同时也会纳入国家证书查询系统当中。届时在“国家职业资格证书查询官网（OSTA）”及各地职业技能鉴定管理中心官网均可查询到。
问题6：新的厨师证权威性会不会不如旧厨师证？
两者的效力是完全一样的。本次厨师证的考取改革之后，考试的内容、菜品的设定更加符合广大酒店菜品的要求。
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