荷兰中餐厨师政策 最新解读
荷兰中厨师政策
最新情况解读
DAILY NEWS
本月早些时候，由荷兰中饮公会领导牵头与荷兰UWV高层领导进行了一次正式会谈，会谈的主要议题是围绕当下中餐厨师政策的相关问题。
在本次会谈中UWV领导也公布了一些数据：
第一、在过去一年的时间里，UWV总共接收到608份申请材料，其中370份材料已经完成了受理。
第二、在这370份申请中，有43份材料获得了批准，其中有38份申请材料是在过去的一个月中完成的。
UWV结合以上数据，也指出：近期下批人数的增多，主要是申请者质量的提高，后期随着更多信息的确定，相信获得下批的人数会越来越多。
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数据分析
从UWV公布的数据来看，笔者看到了三个要点，这三个要点可能是明年中餐厨师政策的走向！
第一点：信号积极！
“在批准的43份申请中，有38份申请在上个月完成”，这里我们可以看出，UWV的审批速度突然加快，一个月的下发数量已经是过去一年的7倍，说明UWV已经开启审核申请材料的流程，这是一个很好的信号，预计下个月下发的申请数量也会增加。
第二点：下发率依然较低！
“在这370份申请中，有43份材料获得了批准”，如果按照比例计算，下发率只有11%，换句话说这370份申请的拒发率达到了89%。这样的下发率确实还算不上“全面放开”，UWV只是开始着手受理申请，但是对于申请是有着非常高的要求，所以大家还是要保持清醒的认识。
第三点： 受理周期依然很长！
“UWV总共接收到608份申请材料，其中370份材料已经完成了受理。”，从UWV的这句话中，我们可以看出，虽然已经受理了370份申请，但是依然有238份的申请积压在UWV，等待受理。如果按照上个月受理43份的效率计算，UWV还需要5个半月的时间来“消化”手里的238份申请。如果现在或者明年年初有新提交的申请，那么势必要排在这238份申请后面，这样计算下来，新提交的申请至少要等8个月的时间，受理周期依然很长！
总结
笔者观点
荷兰的中餐厨师政策，自去年以来基本处于停滞状态，给在荷兰续签的厨师，和想要去到荷兰工作的厨师带来了很大的困难，同时也给荷兰中餐酒店的经营带来了很大冲击！在这一年里，我们看到荷兰的雇主团结起来，多次与政府交涉，争取自己的权益，但始终没有得到一个满意的结果。从本月的这次会议中，我们看到荷兰雇主在中饮公会的带领下依然在保持着对胜利的渴望，而随着荷兰大选的结束，荷兰政府对于中餐厨师的态度也在变得积极主动。所以我个人认为荷兰中餐厨师在明年一定会向着积极的方向发展，但是这个过程还是需要一定的时间，未来可期！
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